ماه عسلی

طبقه بندی موضوعی

انواع خوراک ها در طب اسلامی-ایرانی (سلامتکده ی مثلث سلامت)

انسان موجودی ترکیبی است، نیمی الهی و نیمی حیوانی و برای کامل بودن انسان، هر دو نیمه او می بایست بطور کامل و صحیح تغذیه شوند و نباید از هیچکدام از خوراک های جسم و روح غافل بود.

خوراک های جسمی ما با حیوانات مشابهت زیادی دارند ولی در قسمت خوراک های روحی تفاوت ها بسیار است، یک نکته مهم فراهم ساختن محیط های طبی مناسب، برای نهادینه کردن انواع خوراک ها می باشد.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ بهمن ۹۳ ، ۱۱:۲۴
زنبور عسلی

طرز تهیه خمیرفوندانت



مدتیه تزیینات فوندانتی خیلی مد شده...در عین حال که خیلی شیک و خوشگلن ولی من شخصا چندان خوشم نمیاد و حس قنادیم رو ارضا نمی کنه..کار با خامه و ماسوره برام لذت بخش تره تا مجسمه سازی با خمیر...ولی خب بهرحال اینم جزو مطالبیه که باید یاد گرفت و کار کرد....

دستورای مختلفی از فوندانت توی نت هست...فوندانت مارشمالو..فوندانت شیرعسلی..فوندانت باترکریم و ... این دستوری که الان خدمتتون می گم رو از فرنوش عسکرزاده عزیز نقل می کنم که دستور خوب و اصولی هست.


۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۰۱ بهمن ۹۳ ، ۲۳:۰۰
زنبور عسلی

مواد لازم:


تخم مرغ: 3 عدد

شیر: 1 پیمانه

شکر: یک و نیم پیمانه

آرد: 3 پیمانه منهای 4 ق غ (میشه 2 پیمانه و نیم)

روغن مایع: 1 پیمانه

بیکینگ پودر: 1 ق م

بیکینگ سودا یا نمک میوه یا جوش شیرین (اگه هیچکدومو ندارین اینم بیکینگ پودر بریزین) : 1 ق م

پودر کاکائو: 2 ق غ

وانیل: 1/4 ق چ


۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۰۱ بهمن ۹۳ ، ۲۲:۴۴
زنبور عسلی
محققین مایکروسافت آینده را در ابزارهای پوشیدنی بدون نیاز به لمس، می‌دانند


مایکروسافت یکی از کمپانی‌های بزرگی است که همیشه در فعالیت‌های خلاقانه حضور خوبی داشته است. این کمپانی در 3 سال گذشته چیزی نزدیک به 30 میلیارد دلار هزینه برای انجام کارهای تحقیقاتی متقبل شده است، که نشان‌دهنده‌ی جایگاه ویژه‌ی تحقیقات و توسعه در سیاست‌های این شرکت است. با ما همراه باشید تا در ادامه نگاهی به دستاوردهای تیم تحقیقاتی مایکروسافت در کمریج بیاندازیم.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۱ بهمن ۹۳ ، ۲۲:۳۱
زنبور عسلی
در حوزه فناوری و سازمان‌هایی که در این زمینه فعالیت می‌کنند مردان همچنان بیشترین سهم از پست‌های مدیریتی را دارند.


بانک جهانی: حضور زنان در پست‌های مدیریتی IT افزایش می‌یابد

۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۳۰ دی ۹۳ ، ۲۱:۱۵
زنبور عسلی

گوشی M9 شرکت HTC در ۱۰ اسفند رونمایی می‌شود


شرکت HTC دعوت‌نامه‌هایی برای حضور در همایش این شرکت که قرار است در اول ماه مارس (۱۰ اسفند ۱۳۹۳) در حاشیه کنفرانس جهانی گوشی همراه (MWC) برگزار شود، ارسال کرده است.

همایش MWC امسال از دوم تا پنجم ماه مارس (۱۱ تا ۱۴ اسفند ۱۳۹۳) در بارسلونای اسپانیا برگزار می‌شود.

به گزارش ایتنا به نقل از پایگاه خبری tech-wd، در کنفرانس HTC انتظار می‌رود که پرچمدار گوشی‌های هوشمند این شرکت تایوانی رونمایی گردد.

این گوشی احتمالاً HTC One M9 نام خواهد داشت. 


در هفته‌های اخیر اخبار و شایعات زیادی پیرامون این گوشی آندرویدی منتشر شده است.

طبق آخرین اخبار درز شده، HTC One M9 دارای صفحه نمایش ۵ اینچی با کیفیت QHD است.

این گوشی که مبتنی بر پردازنده ۸ هسته‌ای اسنپ‌دراگون ساخته شده، ۳ گیگابایت رم دارد و دوربین پشتی آن نیز ۲۰.۷ مگاپیکسلی است. 
 


۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۳۰ دی ۹۳ ، ۲۱:۰۴
زنبور عسلی

معرفی گلکسی A7 با ضخامت 6.3 میلی‌متر

به تازگی سامسونگ گوشی گلکسی A7 را با ضخامت 6.3 میلی‌متری و بدنه فلزی معرف کرد.
به گزارش موبنا، گوشی‌های سری A قرار است جزو میان‌رده‌های سامسونگ باشند.
بر این اساس گوشی گلکسی A7 دو سیمکارته است و اواخر زمستان امسال در دو نسخه‌ مختلف راهی بازار می‌شود.
این گوشی دارای پردازنده Snapdragon 615 هشت هسته‌ای، دو گیگابایت RAM و 16 گیگابایت حافظه داخلی است.
گوشی مذکور همچنین صفحه نمایش 5.5 اینجی HD Super AMOLED و دوربین 13 مگاپیکسلی دارد.



A7 galexi.jpg

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۳۰ دی ۹۳ ، ۲۰:۵۷
زنبور عسلی

 پاکسازی ارگانیسم با سیب یکبار در ماه 



همه مردم، به ویژه آنهایی که بیمار هستند، باید بدن خود را حداقل یک بار در ماه پاکسازی کنند. چگونه  ارگانیسم  را پاکسازی کنند که مفید واقع شود ؟ راههای زیادی برای این کار وجود دارد، اما ما به شما توصیه میکنیم  یک روز خاص  با استفاده از سیب انجام دهید. پاکسازی ارگانیسم بسیار لازم و  ضروری است زیرا به دلیل رژیم غذایی نامناسب، ، مواد مضر  در سیستم گوارشی انباشته می شود، و پس از آن در سراسر ارگانیسم پخش می شود. سیب  از موادی به اسم پکتین  تشکیل شده است که می تواند  تمام مواد مضر روده ها را تمیز  کند.  پکتین آنها را جمع آوری کرده و از بدن خارج میکند که  یک راه کارآمد و بدون درد است.


چگونه به نحو صحیح پاکسازی کنیم:

برای صبحانهآب سیب، بدون قند یا هر نوع شیرین کننده، که نصف عددآب لیمو اضافه میکنیماین نوشیدنی را باید جرعه به جرعه بنوشید و همه را یکباره ننوشید

برای ناهارچای  پوست سیب با اضافه کردن دو قاشق چای خوری  عسل .

2 تا 4 سیب یک یا دو ساعت بعد از ناهار بخورید.

بعد از ظهر یک لیوان آب سیب طبیعی بنوشید.

برای شام: سیب له شده بدون پوست  با دو قاشق چای خوری  عسل شیرین کنید.

شام مرحله نهایی پاکسازی روز است. از آنجا که سیب  از مواد غذایی  است که به راحتی قابل هضم است،  برای سلامتی خوبست. نقرس، روماتیسم، ورم مفاصل، کلیه، رگ های خونی مسدود، تمیز کردن رگ های خونی و چربی در خون بخصوص اثرات مثبتی بر روی سیستم عصبی دارد واقعیت جالب این است که این روش سوخت و ساز بدن را بالا برده و شخص را لاغر میکند اگر یک بار در ماه انجام دهید از بسیاری از بیماریها پیشگیری میکند، اما برای نتایج بهتر  توصیه می کنیم   هر 7-10 روز  این کار را انجام دهید. به خاطر داشته باشید که هنگامی که  سیب می خورید، باید خوب بجوید.


۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۳۰ دی ۹۳ ، ۱۰:۵۰
زنبور عسلی

اسرار ورزش پیلاتس


احتمالا این روزها بیشتر در مورد ورزش پیلاتس می شنوید. گفته می شود که این ورزش باعث لاغری می شود، بدن را خوش ترکیب و انعطاف پذیر می سازد و غیره. اما سیستم ورزشی پیلاتس، اسرار خود را دارد. اگر می خواهید بدانید این ورزش کجا و توسط چه کسی ابداع شده است و چه تاثیری روی تناسب اندام و سلامتی تان دارد، مطالعه ی این مطلب را از دست ندهید.
ورزش پیلاتس

ورزش پیلاتس نام خود را از ابداع کننده اش، یعنی ژوزف پیلاتس گرفته است.

آقای پیلاتس در سال 1880 در آلمان به دنیا آمد و از همان سنین جوانی مشکلاتی در سلامتی اش داشت. به همین دلیل تمرکز خود را روی افزایش قدرت و تعادل بدن خود گذاشت.

 

ژوزف پیلاتس در طول جنگ جهانی اول، تمام یافته های خود را با مجروحین جنگی در میان می گذاشت. در سال 1926 به آمریکا نقل مکان کرد و اولین مرکز پیلاتس را در نیویورک افتتاح نمود.

 

۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۳۰ دی ۹۳ ، ۱۰:۴۲
زنبور عسلی
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ دی ۹۳ ، ۱۰:۳۶
زنبور عسلی

برج خورشیدی مسکونی



روستای بالا رونده  در" کالابریا"ی "ایتالیا" ،طراحی شده بوسیله  "تانگو ورمت"، " فیلیپه ریزوتی"، " ساموئل ناگوته"رامبول "در بریتانیا، یکی از برندگان طرح های پیشنهادی در بزرگراه خورشیدی است. طرحی که با استفاده  از مقاطع بزرگراه  "سالمو-رجیو" "کالابریا"  به زودی در دستورکار سازمان اعتبارات بزرگراه ها قرار می گیرد. پروژه با استفاده از فضای خالی زیر پل های بتنی و راه آهن، در هر دو زمینه  برنامه ریزی و معماری، جاه طلبانه و متهورانه می باشد.


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ دی ۹۳ ، ۱۰:۲۸
زنبور عسلی

دانلود آهنگ love story

آهنگ بسیار زیبای "لاو استوری" که در واقع تیتراژ و موسیقی و آهنگ متن فیلم ماندگار Love Story می باشد را به همراه متن شعر انگلیسی و ترجمه فارسی آن در وبلاگم قرار دادم ، امیدوارم مورد توجه شما قرار بگیره .



۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۶ دی ۹۳ ، ۲۰:۱۱
زنبور عسلی

پوستر نهایی طرح 5 (مجتمع مسکونی)


کار من و خواهر زادم دست و پنجه اش طلا ...


۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ دی ۹۳ ، ۰۱:۳۷
زنبور عسلی


پروژه ی کامل و آماده ی درس روستا رشته معماری - روستای پامنار ، توابع شهر دزفول - خوزستان سال 93-94


این پروژه شامل تمام ویژگی های لازم روستا همراه با عکس و نقشه و توضیح کامل می باشد:

* موقعیت جغرافیایی و سیاسی روستا، شهرستان و استان همراه با نقشه و عکس

* شناخت تاریخی روستا + عکس

* چگونگی پیدایش و قدمت و ....

* بناهای مهم و تاریخی روستا + عکس

* شناخت اقلیمی و طبیعی روستا با انواع روش + عکس

* نمودار اقلیمی روستا و زاویه های تابش خورشید به روستا و درجه حرارت و میانگین آن و...

* جداول میزان بارندگی و جهت بادهای غالب مطلوب و نا مطلوب و درصد رطوبت و جداول و نمودارهای مختلف دیگر

* شناخت طبیعی + پوشش گیاهی + عکس

* وضعیت خاک + شیب عمومی روستا + دفع آب سطحی + نقشه و...

* سلسله مراتب شبکه معابر روستا + بررسی منابع آب آشامیدنی و کشاورزی و...

* شناخت اجتماعی روستا + شناخت اقتصادی (هرکدام زیرمجموعه هایی از مطالب دارد)

* شناخت فرهنگی روستا

* خدمات زیر بنایی روستا

* شبکه آب رسانی + عکس

* شبکه برق رسانی + عکس

* شبکه گاز رسانی

* خدمات رفاهی و آموزشی و درمانی و مذهبی


برای خرید با مناسبترین قیمت (توافقی) با ما تماس بگیرید: 09300098641 یا به ما ایمیل بزنید: dezprojhe@gmail.com



۲ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۲ دی ۹۳ ، ۱۷:۵۷
زنبور عسلی

خواص قهوه سبز

ــ مصرف قهوه سبز ماهانه ۵% از وزن را کاهش می هد (تا ۸ کیلوگرم در یک ماه)

ــ هیچ عارضه ای مشاهده نشده است

ــ هیچ نیازی به رژیم غذایی نیست

ــ منبع غنی آنتی اکسیدان است

ــ روند تخریب دی ان ای را کند می کند (کاهش روند پیری)

این راه حل، روشی بسیار ارزان و آسان است

اسیدکلروژنیک موجود در قهوه آنتی اکسیدانی پر قدرت است و اثرات آنتی اکسیدانی آن از چای سبز و حتی ویتامین سی هم قوی تر است(بیش از ۲ برابر). تحقیقاتی که در این زمینه انجام شده نشان داده است که مصرف قهوه سبز روند تخریب دی ان ای را تا حد قابل توجهی کاهش می دهد.

انواع مختلفی از قهوه در جهان کشت می شود که به لحاظ ژنتیکی، تعداد کروموزوم ها و طعم و بو و عوامل موثره متفاوتند. میزان اسیدکلروژنیک هم در انواع مختلف متفاوت و گاهی تا دو برابر انواع معمول است و از این رو اثر بخشی آن در کاهش وزن هم بیشتر است.

از آنجا که اصولا مشاهدات مبتنی بر علوم رایج برای درک همه اثرات خوراکی ها کافی نیستند به مخزن الادویه مراجعه شد که مرجع گرانمایه طب سنتی در خواص داروهای گیاهی، معدنی و حیوانی است. در این کتاب فواید زیر برای قهوه سبز فرآوری شده ذکر شده است:

ــ انسدادها را باز می کند

ــ درد مفاصل را تسکین می دهد

ــ در غلبه دم و غلظت صفرا و سودا مفید است

ــ بلغم و چربی زاید را از بین می برد

ــ اخلاط را رقیق می کند و مانع از غلظت آنها می شود

ــ لینت دهنده است و از این جهت در درمان یبوست مفید است

ــ حرارت کبد را رفع می کند

ــ ادرار آور است و می تواند برای کلیه و مثانه مفید باشد

ــ در سرفه رطوبی و عفونت ریه و ترشح پشت حلق مفید است

ــ مقوی معده است

ــ مانع از بالا رفتن بخارات معده و صدمه به سر می شود

ــ در اغلب سردردها مفید است

ــ در انواع جنون خصوصا نوع گرم آن موثر است

ــ در هموروئید مفید است

ــ تشنگی مفرط را تسکین می دهد

ــ اسهال را رفع می کند

ــ خواب آلودگی را از بین می برد



خرید قهوه سبز لاغری



طریقه مصرف قهوه سبز :

نیم ساعت قبل از صبحانه و نیم ساعت قبل از نهار یک قاشق چایخوری پودر قهوه سبز فراوری شده را داخل یک لیوان آب جوش حل کرده و پس از ۵ دقیقه با تمامی محتویات میل نمایید.

توجه داشته باشید زمان و نحوه مصرف اصولی قهوه سبز به صورتی است که در بالا اشاره شد و حتما نیم ساعت قبل از صرف صبحانه و نهار مورد استفاده قرار گیرد.همچنین بهتر است سعی گردد از مصرف غیر اصولی و به صورت دفعات زیاد در طول روز خودداری گردد چرا که مصرف بیش از ۳ بار در روز قهوه سبز هیچگونه تاثیری در تسریع پروسه لاغری نخواهد داشت.

ضمنا میتوانید پودر قهوه سبز فراوری شده را مانند قهوه های عادی جوشانده و یا از دستگاه های قهوه ساز برای آمده سازی قهوه سبز استفاده نمایید اما بهتر است که از روش اصولی میل کردن قهوه که در بالا توضیح داده شد استفاده کردد تا حداکثر بازدهی این محصول بی نظیر را مشاهده فرمایید.


۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۱ دی ۹۳ ، ۱۷:۵۹
زنبور عسلی



این روزها، ایام شادی برای مسیحیان جهان در سرتاسر این کره‌ی خاکی است. سال نو میلادی آغاز شده است. امروز دوم ژانویه 2015 میلادی است. با مروری بر جشن‌های برگزار شده در این روزهای پر تب و تاب در سرتاسر کشورها و شهرهای مهم جهان همراه شما هستیم.

تصاویری که در ادامه به تماشای آنها خواهیم نشست از برگزاری مراسم پیشواز سال نو میلادی در اقصی نقاط جهان تهیه شده که شاید دیدن آنها جالب توجه باشد.

ضمن آرزوی سالی سرشار از آرامش و خوشبختی برای تمامی مسیحیان جهان و به ویژه هموطنان عزیز مسیحی در گوشه و کنار ایران و جهان، از شما دعوت می‌کنیم همراه با ما سری به این جشن نور و شادمانی بزنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۴ دی ۹۳ ، ۱۸:۱۴
زنبور عسلی
معماری،آتلیه معماری،هوشنگ سیحون،آتلیه معماری هوشنگ سیحون

پس از انتشار گزارش درباره آتلیه استاد هوشنگ سیحون، فرزند ایشان آقای نادر سیحون با فرستادن تصاویری قدیمی از ساختمان، ما را بسیار خوشحال و غافلگیر کردند. با سپاس فراوان از ایشان امیدواریم با دریافت مطالب و تصاویر دیگر از شاگردان و همکاران هوشنگ سیحون که تجربه حضور در آتلیه ایشان را داشته اند، پرونده ای کامل راجع به فعالیت این چهره ارزنده هنر و معماری معاصر ایران تهیه کنیم. تصاویر فرستاده شده توسط نادر سیحون را در ادامه آمده مشاهده می کنید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۴ دی ۹۳ ، ۱۸:۰۸
زنبور عسلی
طراحی آپارتمان کوچک در 8 متر مربع
 
معمار: Kitiko Studio
موقعیت بنا: پاریس، فرانسه
متراژ: 8 متر مربع
سال اجرا: 2014
 
طراحی این آپارتمان، یکی از جالب ترین و زیباترین فضاهایی است که به سفارش یک خانم جوان در پاریس به اجرا رسیده است. شاید باعث تعجب بیننده شود که تمام کاربری ها در 8 متر مربع قرار گرفته است. معمولا در طراحی چنین فضاهایی، سقف و فضای مرتفع مورد توجه قرار می گیرد.به این دلیل که به عنوان فضای پرت و غیرقابل استفاده در منازل بزرگ است و صرفاً جنبه زیبایی و تزئیناتی آپارتمانهای بزرگ را شامل می شود. اما برای سهولت در فضاهای محدود و کوچک، بهترین فضا برای بهینه سازی است.
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۱ دی ۹۳ ، ۲۰:۲۵
زنبور عسلی


نمونه‌های از طراحی داخلی مبتکرانه


طراحی داخلی در فضاهای متفاوت، ملزومات متفاوت دارد. شاید کاربری فضا (مسکونی، اداری، تجاری، فرهنگی و ...) نقش اول را در طراحی فضا بازی نماید. استفاده از عناصر مختلف در طراحی داخلی مانند متریال، رنگ، نور پردازی، چیدمان و ...، در هر فضایی، با توجه به ماهیت فضا، هنر طراح را نشان می دهد. طراح داخلی، علاوه بر دانستن اصول علمی طراحی، نیاز به تجربه ی طراحی بالا دارد. تجربه جز از طریق تلاش، بدست نخواهد آمد. بخشی از تجربه در این هنر، از طریق دیدن نمونه کار برای طراح حاصل خواهد شد. در این بخش، به بررسی 15 طراحی داخلی متفاوت خواهیم پرداخت. با آرل همراه باشید.

در طراحی های ارائه شده، فضاها کاملا متفاوت هستند و فضاهای متفاوت، اقتضائات متفاوت دارند. سبک طراحی، متریال استفاده شده، چیدمان، نورپردازی و ... در فضاهای زیر کاملا متفاوت هستند. با دقت در هر کدام از طرح های زیر، نکات زیادی درخواهیم یافت و می توانیم در طرح های خود با توجه به ماهیت فضاها از آنها استفاده کنیم. از طرح ها لذت ببرید.
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۱ دی ۹۳ ، ۲۰:۱۷
زنبور عسلی

ویلای برزیلی در ریو
 
طرح این ویلای سه طبقه استوایی در یکی از چشم اندازهای برجسته واقع در ریودوژانیرو می باشد. این ویلا توسط استودیو آرتور کاساس طراحی شده و توانسته یک منظره پانوراما را برای افراد داخل ویلا خلق کند. همکاری مشترک پیمانکاران با صاحبان خانه در یک مدت زمان طولانی، از عوامل چالش برانگیز برای معماران بوده است تا بتوانند با حداقل دخالت و به حداکثر رساندن دید اقیانوس و مناظر اطراف، بدون تعبیه دید مستقیم و مضر بهترین پلان و فرم را ارائه دهند. یکی از راه حل های ارائه شده برای جا بجایی بخش های اجتماعی در طبقه اول مانند استخر، به وسیله دسترسی مستقیم به سطح خیابان و شیب مجاور آن صورت گرفته است. در نتیجه این ملک دارای ممناظر چشمگیر در امتداد خط ساحلی می باشد.
۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۰ دی ۹۳ ، ۱۵:۱۳
زنبور عسلی

طرز تهیه سوسیس کالباس , تهیه سوسیس کالباس خانگی

طرز تهیه سوسیس کالباس در منزل را به سه روش برای شما آموزش داده ایم .
(دستور شماره 1)
مواد لازم :

 گوشت مرغ یا قرمز بدون استخوان  1 کیلو
 سیر  3 حبه
 زرده ی تخم مرغ  3 عدد
 آرد  3 قاشق غذا خوری
 فلفل سیاه  5/0 قاشق مربا خوری
نمک 1 قاشق مربا خوری
دارچین یک سوم قاشق مربا خوری
زنجبیل یک پنجم قاشق مربا خوری
هل 5/0 قاشق مربا خوری
میخک اندازه ی یک عدس
جوز هندی اندازه ی 2 عدس
روغن مایع 2 قاشق غذا خوری

( به جای میخک و جوز هندی می توان از 5/0 قاشق مربا خوری آویشن استفاده شود . )
طرز تهیه :
گوشت مرغ را همراه سیر ، 3 بار چرخ می کنیم . آرد را در یک بشقاب الک کرده و تمام ادویه ها را به آن اضافه کرده و آن را خوب مخلوط کرده و دوباره الک کرده و به مرغ اضافه می کنیم ، تخم مرغ را هم اضافه کرده و با دست خوب ورز می دهیم . روغن مایع را اضافه کرده و آنقدر ماساژ می دهیم تا مانند خمیر در آید . فویل آلومینیم به عرض 60 سانت و طول یک متر را روی کابینت پهن کرده و مواد کالباس را روی آن گذاشته و خوب می پیچیم و دو سر فویل را مانند شکلات خوب می پیچیم و به مدت 45 دقیقه آن را بخار پز کرده ( با در دستگاه بخار پز کرده قرار می دهیم ) بعد از این آن را در داخل یخچال می گذاریم تا خوب سرد شود و بعد آن را به اندازه ی دلخواه برش می زنیم . « لازم به ذکر است که میزان ادویه ها حتما باید به اندازه ی گفته شده باشد . »
(دستور شماره 2)

مواد لازم :

 شیر خشک ( قنادی)  1 پیمانه
 آرد سفید  نصف پیمانه
 یخ حدودا  2 پیمانه
 سینه مرغ خام بزرگ  1 عدد
 نمک،فلفل،پودر خردل،زنجفیل کمی
قارچ برش داده شده و پسته  به میزان دلخواه
سیر  به میزان دلخواه


طرز تهیه :
سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه میکنیم خوب با دست ورز میدیم تا یکنواخت بشه. ادویه های مورد نظر رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یخ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم . نیازی نیست که یخ ذوب شود. قارچ خام برش داده شده و مغز پسته رو اضافه کرده مخلوط میکنیم. . خمیر آماده شده را درون کیسه پارچه ای که دوختیم میریزیم. کیسه مورد نظر باریک و بلند است و قطر و طول کالباس را تعیین میکند. بهتره که قطر کیسه حدود 5 سانت باشه. دو انتهای کیسه را محکم میکنیم به طوری که خمیر کاملا درون کیسه متراکم و فشرده باشد. . کیسه حاوی خمیر کالباس رو یه مدت 10 دقیقه درون آب در حال جوش قرار میدیم. و سپس از روی حرارت بر میداریم و صبر میکنیم خنک شود سپس کیسه را به مدات 1 شب در فریزر قرار میدیم و بعد 1 شب هم در یخچال قرار میدیم . کالباس آماده برای برش زدن است
(دستور شماره 3)
این گوشت به صورت چرخ شده استفاده می شه و خوب مثل نوع کارخانه یی اون از احشاء حیوانات، گوشت حیوانات پیر یا بعضا بیمار، زایده های گوشتی، پیه و غیره درش استفاده نمی شه. ضمن این که مواد نگهدارنده هم نداره بنابراین سرطان زا هم نیست. تمیز و خانگی هست و حداقلش اینه که می دونیم در اون گوشت خالص به کار رفته.
این غذا بسیاز کامل و غنی هست و من فکر نمی کنم هیچ پدر و مادری، کوچولو ها رو از لذت خوردن چنین غذای سالم و پر انرژی یی محروم کنه.
یک توضیح کوچولوی دیگه هم بدم، دستگاه خاصی مورد نیاز هست که این طور هم که شنیدم هم حجم بزرگی داره و هم گران قیمت هست. من توی این دستور از ماشین تهیه ی کالباس استفاده نمی کنم چون دلم می خواد همتون همتون به راحتی اون رو درست کنند. پس کیفیت کالباس خانگی ما به لحاظ بصری شاید به پای فرم کارخانه یی اون نرسه.
مواد لازم:

 فیله ی مرغ یا گوشت گوساله ی مخلوط با گوشت گوسفند  1 کیلو
 سیر  5 حبه
 آرد  3 قاشق غذاخوری
 زرده ی تخم مرغ  3 عدد
 یخ 6 تکه
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
تخم کرفس 2/1 قاشق چای خوری
شیر خشک 1 فنجان
فلفل سیاه نصف قاشق مربا خوری
نمک به مقدار لازم
دارچین 3/1 قاشق مربا خوری
زنجبیل 5/1 قاشق مربا خوری
هل نصف قاشق مربا خوری
میخک نوک قاشق مرباخوری
جوز هندی قدر بیشتر از میخک
آویشن 4/1 قاشق مرباخوری
اسانس دود مایع نصف قاشق غذاخوری
روغن مایع 2 قاشق غذا خوری
کیسه یخ در اندازه ی متوسط برای تقریبا 30 دانه ی یخ
دانه خردل، تخم گشنیز، رازیانه، و زعفران به مقدار لازم
پسته ی تازه به مقدار لازم
قارچ به میزان دلخواه

(به جای سیر می تونین از پودر سیر به همراه پودر پیاز هم استفاده کنید).
آرد: پایه ی مصرف 3 قاشق غذاخوری هست اما اگر خمیر کالباس بیش از حد شل بود می تونیم تا 6 قاشق هم اون رو افزایش بدیم.
شیر خشک، که طبق دستور بهتره از شیر خشک نیدو محصول کارخانه ی نستله باشه.
جوز هندی : قدری بیشتر از میزان گفته شده برای میخک (البته من خودم جوز رو خیلی زیاد استفاده می کنم چون طعمش رو در کالباس خیلی دوست دارم).
اسانس دود مایع: نصف قاشق غذاخوری که اگر هم نبود اشکالی نداره و این تنها به طعم بهترش کمک می کنه.
پسته ی تازه که با مقاطع دایره یی برشش می دیم و یا اگر پسته ی تازه در دسترس نبود از خلال پسته که حدود 5 دقیقه در آب قرار داده شده استفاده می کنیم: مقداری که دوست دارید.
طرز تهیه:

گوشت ها رو همراه سیر و جعفری خرد شده، 3 بار چرخ می کنیم . آرد رو با تمام ادویه های خشک مون 2 بار الک می کنیم و به مرغ یا گوشت اضافه می کنیم، مزه ی مواد رو می چشیم و در صورت تمایل ادویه هایی رو که دوست داریم مجدد اضافه می کنیم. بعد تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد رو در غذاساز می ریزیم و 5 دقیقه اجازه می دیم تا مخلوط بشن. در طول مدت روشن بودن غذا ساز به تدریج تکه های یخ مون رو با فاصله اضافه می کنیم. سپس روغن مایع رو اضافه می کنیم و بعد از این مرحله، موادمون رو از غذاساز بیرون میاریم. در صورت شل بودن خمیر مقداری آرد اضافه می کنیم و با دست کمی ورز می دیم تا کل مواد به صورت خمیری نه زیاد سفت و نه زیاد شل در بیاد. در مرحله ی آخر پسته و قارچ خرد شده رو هم اضافه می کنیم. سپس همه ی مواد رو روی فویل آلومینیومی می ریزیم و دو سر فویل رو مثل شوکولات خوب می پیچیم و می بندیم. سپس به مدت 45 دقیقه موادمون رو بخار پز می کنیم. بعد از این مدت بلافاصله دور مواد مون رو در حالیکه هنوز از داخل فویل بیرون نیاوردیم، کیسه ی یخ می پیچیم و بعد از خنک شدن در داخل یخچال می گذاریم تا خوب سرد بشه. بعد از سرد شدن به اندازه های دلخواه با چاقوی لیزری برش می دهیم.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۹ دی ۹۳ ، ۲۲:۲۳
زنبور عسلی


طرز پخت کیک براونی, طرز درست کردن کیک براونی


آماده سازی :60 دقیقه
پخت :45 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه کیک براونی :

تخم مرغ 3     عدد    
شکر    1 فنجان  
کره  ذوب شده 125     گرم   
شکلات  ذوب شده 100     گرم 
خامه 200     میلی لیتر
شیر 1 فنجان
روغن مایع  1/2 فنجان
پودر کاکائو 1     قاشق غذا خوری
آرد 2 فنجان
بیکینگ پودر    1     قاشق مربا خوری

 


مواد لازم جهت تهیه کیک براونی :

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۹ دی ۹۳ ، ۱۵:۴۳
زنبور عسلی


طرز تهیه چیز کیک انار,طرز درست کردن چیز کیک انار


آماده سازی :  120 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه چیزکیک انار برای 5 نفر


انار  بزرگ
1     عدد 
پنیر خامه ای 
    400     گرم
 خامه    200     گرم 
ژلاتین  1     قاشق مربا خوری    
وانیل   1/4     قاشق چای خوری 
ژله انار *  1     بسته 
بیسکویت  پودر شده 230     گرم
کره  آب شده  200     گرم 
پودر قند     2   قاشق غذا خوری 

 

* میتونید خودتون با آب انار هم ژله درست کنید در این صورت ژله خوشمزه تری خواهیم داشت.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۹ دی ۹۳ ، ۱۵:۴۱
زنبور عسلی


چند تمرین برای کمر درد و جلوگیری از آن (+تصاویر)
کمر درد یکى از شایع ترین مشکلاتى است که انسان همواره با آن مواجه بوده است. حدود سه چهارم مردم در زمانى از عمر خود حداقل یکبار دچار کمر درد مى شوند. جالب است بدانید ۸۵درصد کمردرد ناشی از بد نشستن در محیط های کاری است و همین طور مصرف قندهای ساده موجب افزایش کمر درد می‌شود؛ وجود منیزیم در رژیم غذایی مانع اسپاسم ناگهانی عضلات در ناحیه پشت می‌شود و هر چقدر قندهای ساده در رژیم غذایی زیادتر باشد کمر درد نیز افزایش پیدا می‌کند.


در این پست چند تمرین عالی برای کمر درد و حتی استحکام و جلوگیری از آن پیشنهاد می شود.
نرمش اول:
برای انجام این نرمش ابتدا روی زمین دراز بکشید و سپس پاهایتان را خم کنید. در همان حالت که قرار دارید کمرتان را از زمین جدا کنید و تا ارتفاع 10 تا 15 سانتی متری بالا آورید. در این حالت بهتر است برای 30 تا 40 ثانیه مکث کنید. این حرکت را 10 بار دیگر تکرار کنید.

 

کمر درد,تمرین ورزشی برای کمر درد,جلوگیری از کمردرد

 

 مزیت: این حرکت به شما کمک می کند تا میزان خستگی بسیار زیادی که بر اثر نشستن بر روی صندلی برای کمر شما ایجار شده است از بین برود. همچنین ستون فقرات را به میزان زیادی تقویت میکند و به استواری آن نیز بسیار کمک می کند.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۸ دی ۹۳ ، ۱۶:۳۱
زنبور عسلی

مچ پای قوی می تواند به تعادل و عملکرد بهتر منجر شود، و احتمال صدمات را کاهش دهد. در این مطلب چند حرکت را برای تقویت مچ پا ذکر می کنیم:

روش یک:
روی صندلی بنشینید و مطابق شکل طناب را از زیر یک پا رد کنید و دوسر آنرا بگیرید. پای خود را کمی بالا بیاورید و به طناب فشار بیاورید. در همین حالت مچ پای خود را به سمت راست و چپ بچرخانید و چند ثانیه در آن حالت نگهدارید.
همین کار را برای پای دیگر نیز انجام دهید.

 

مچ پا,تمرینات تقویت مچ پا,ورزشهای مخصوص مچ پا

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۸ دی ۹۳ ، ۱۶:۲۳
زنبور عسلی

 

ابروهای زیبا و پرپشت - ابروها نقش بسزایی در زیبایی صورت و به‌ خصوص چشم‌های ما دارند، یک ابرو زیبا می‌تواند حالت چشمان را کاملا متفاوت نشان دهد، متاسفانه گاهی پیش می‌آید که ابروها حالت طبیعی خود را از دست می‌دهند و بعضی قسمت‌هاییشان خالی می‌شوند و به همین دلیل دیگر نمی‌توان آنگونه که زیباست آن‌ها را حالت داد. اما راه‌هایی وجود دارد که می‌توان رشد موهای ابرو را تحریک کرد تا دوباره ابروهایی همانند گذشته داشت. 

معمولا بین ۶ تا ۸ هفته طول می‌کشد که ابروها مجدد شروع به رشد کنند اما بسیار پیش می‌آید که دوست داریم ابروها زودتر پر شوند و موهای آن سریع‌تر رشد کنند، در این مواقع استفاده از راه‌ حل‌های طبیعی شاید مطمئن‌ترین کار باشد. البته باید قبل از استفاده از این را‌ه‌ حل‌ها مطمئن باشیم که کم شدن موها به‌دلیل بیماری و مشکل خاصی نیست.


در ادامه مطلب راهکارهای مهم و تاثیرگذاری برای پرپشت کردن و ترمیم ابرو برای شما ارائه شده


ابروهای زیبا و پرپشت با راهکارهای خانگی

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۸ دی ۹۳ ، ۱۶:۱۷
زنبور عسلی


دانلود قسمت اول:  (لینک مستقیم) - (لینک غیرمستقیم)

دانلود قسمت دوم:  (لینک مستقیم) - (لینک غیرمستقیم)

رمز: www.naghshe-negar.ir  -     www.farsicad.com  (حتماً با حروف کوچک تایپ شود)

در صورت باز نشدن فایل،ویدئوی زیر را جهت راهنما دانلود کنید.

نسخه 32 بیتی

نسخه 64 بیتی


آموزش تصویری 3D MAX  2014


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ دی ۹۳ ، ۲۳:۳۶
زنبور عسلی


انتخاب مبلمان خوب صرفاً انتخاب یک طرح زیبا با پارچه هایی جذاب و رنگارنگ نیست ؛بلکه انتخابی است حساس که برای انجام آن باید فاکتورهای زیادی را مد نظر قرار داد. فاکتورهایی که نه تنها شامل خصوصیات و استانداردهای مبلمان می شوند، بلکه به ارتباط مبلمان با فضایی که در آن قرار می گیرد نیز،می پردازد. در این مقاله سعی شده که به شما دستورالعمل های کلیدی داده شود تا با کمک آنها بتوانید در کنار محدودیت ها، بهترین انتخاب را داشته باشید:


انتخاب مبلمان ، ویژگی های مبلمان خوب ، نکات مبلمان 
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ دی ۹۳ ، ۲۳:۳۱
زنبور عسلی


در طراحی داخلی، نورپردازی اصل بسیار مهمی است. نورپردازی، سبب بهتر دیده شدن کار خواهد شد و زیبایی طراحی را دو چندان می کند. استفاده از نورهای مخفی، در طراحی داخلی آپارتمان ها امروزه بسیار رایج است. در این پست قصد بررسی طراحی داخلی سه آپارتمان را داریم که از نظر نورپردازی بسیار غنی هستند و نورپردازی تبدیل به یک شاخصه در طراحی آنها شده است. استفاده از نورهای مخفی در دیوار، کف و سقف نکاتی هستند که قصد بررسی آنها را خواهیم داشت و صرفنظر از اینکه این آپارتمان ها کار کدام گروه معماری و طراحی هستند و در کجا قرار گرفته اند، طراحی داخلی این سه آپارتمان را بررسی خواهیم کرد. در طراحی داخلی خود از این تجربیات استفاده کنید.


طراحی داخلی آپارتمان،نور در طراحی داخلی،نورپردازی در دکوراسیون داخلی
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ دی ۹۳ ، ۲۳:۲۴
زنبور عسلی


امسال بیش از 18,000 تصویر، به مسابقه‌ی عکاسی "عکس مسافرتی نشنال جنوگرافیک" ارسال شدند که از مناظر چشم نواز و تماشایی در گوشه و کنار جهان گرفته شده بودند. هر ساله از چشم انداز کویر گرفته تا یخچال‌های باشکوه  و حتی فرهنگ و آداب و سنن ملل در گوشه و کنار جهان، همه و همه در قالب مسابقات عکاسی به تصویر کشیده می‌شوند.
مسابقات عکاسی همواره توجهات زیادی را معطوف خود کرده و شوق و ذوق زیادی در میان عکاسان، از آماتور گرفته تا حرفه‌ای، بر پا می‌کنند. در واقع داشتن اندکی ذوق، کمی پشتکار و البته یک دوربین معمولی برای تبدیل شدن یک انسان مشتاق، به عکاسی دست کم آماتور، کفایت می‌کند. در اغلب این مسابقات، برگزارکنندگان  با گنجاندن بخش آزاد، زمینه‌ی شرکت اقشار مختلف جامعه را فراهم کرده، و یک موقعیت منحصر بفرد را در اختیار تک تک آنها قرار می‌دهند.


برگزیدگان مسابقه عکاسی 2014

در این مطلب به سراغ معتبرترین مسابقات برگزار شده در سال 2014 رفته و برندگان آنها را به شما معرفی می‌کنیم. عکس‌هایی که به لطف موقیعت‌سنجی دقیق و ذوق و مهارت عکاس‌شان، موفق به دریافت جوایز معروف بین‌المللی شدند.

مسابقه‌ی عکس مسافرتی نشنال جئوگرافیک (National Geographic Traveler)

جایزه‌ی نخست این رقابت به مارکو کروسک ( Marco Korosec) تعلق گرفت، که با عکسی از شکل گیری گردبادی عظیم برفراز دشت‌های شرق کلرادو در این مسابقه شرکت کرده بود.

دن وسترگرن (Dan Westergren)، مسئول برگزاری این رقابت در مورد این تصویر چنین می‌گوید:

آن چیزی که این عکس را تا این اندازه جالب توجه و تماشایی کرده، وضعیت این ابرگردباد است،  در مقابل می‌توان گفت باقی اجزای تصویر کاملاً معمولی هستند. نمای کلی این ابرگردباد که شبیه به یک سفینه‌ی فضایی غول پیکر است، تأثیر خود را بی هیچ بخشش و به شکلی نمادین بر تمامیت کل تصویر تحمیل کرده است. گویی این جارو برقی عظیم‌الجثه، همه چیز را به درون خود می‌مکد. کشش غیرقابل هضم این عکس، بیننده را وادار می‌کند بارها و بارها نگاهش را به سوی آن برگرداند.
 

برندگان مسابقات مطرح عکاسی سال 2014

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ دی ۹۳ ، ۲۳:۲۰
زنبور عسلی


زاها حدید معمار برجسته، اخیراً از طرح جدید خود برای سازه‌ای که قرار است در شهر پنوم پن در کشور کامبوج ساخته شود، رونمایی کرده است. این بنا از سویی هم فرهنگ غنی این کشور را معرفی نموده و از طرف دیگر باز تعریفی از سبک طراحی سنتی این کشور و حرکت آن به سمت معماری مدرن امروزی، ارائه خواهد داد.
این سازه‌ی جالب توجه که انستیتو "Sleuk Mith" نام دارد، قرار است در پایتخت کامبوج ساخته شده و بازتاب دهنده‌ی گوشه‌ای نه چندان خوشایند از تاریخ این کشور باشد، اما در عین حال انعکاسی از آینده درخشان‌تری که پیش روی مردمان این دیار است، نیز خواهد بود.



معماری،معماری زاها حدید،زاها حدید،معماری معاصر

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ دی ۹۳ ، ۲۳:۱۲
زنبور عسلی

این مبلمان عالی است. من عاشق این مبل راحت دنج نرم از شرکت  Gervasoni هستم. کلکسیون Nuvola شامل یک سری مبل و راحتی است که از فریم چوب طبیعی و فوم polyurethane با چگالی های مختلف تشکیل شده است و لایه ی بعدی آن با الیاف پلی استر رویه دوزی شده است. تمام این لایه ها قابل باز شدن و شستن هستند. با آرل همراه باشید.
می توانید تصور کنید که از یک روز سخت از مدرسه، محل و هر جایی که استرس زا است به خانه بیایید و بر روی این مبل بنشینید، پاهایتان را دراز نمایید تا جایی که بیهوش شوید و وقتی که بیدار شدید، بفهمید که وقت شام گذشته و وقت خواب است. آن موقع است که متوجه خواهید شد چرت زدن چه لذتی دارد.
من کل این این کلکسیون را میخواهم. دوست دارم که نصف آن خاکستری و نصف آن آبی باشد. اصلا چرا باید تلویزیون مرکز اتاق نشیمن من باشد؟ آن هم زمانی که فقط قصد نشستن و استراحت داریم.
در مجموع این ست مبلمان خیلی دعوت کننده، دنج و البته خیلی هم گران است.

عکس بیشتر در ادامه مطلب...



۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ دی ۹۳ ، ۲۳:۰۴
زنبور عسلی

یک خبرگزاری انگلیسی در گزارشی زیباترین ساختمان ها را لحاظ معماری و نوع ساخت معرفی کرده است.

به گزارش روزگار نو، گرچه به طور قطعی نمیتوان این گزارش را تایید کرد اما بالاخره با پارامترهایی که این خبرگزاری داشته 20 ساختمان زیبای دنیا معرفی شده اند که در این میان یک ساختمان بر مبنای معماری اسلامی است نیز به چشم می خورد.

برای بازدید از مطلب به ادامه مطلب بروید


20 - برج شارد در اندن

19 - ساختمان چاتسورس در انگلستان
۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۷ دی ۹۳ ، ۱۹:۳۷
زنبور عسلی

این روزها، چه دوست داشته باشید و چه نداشته باشید، سرویس پست الکترونیک (Email)، یک راه استاندارد برای برقراری ارتباط می باشد و اگر هر شغلی داشته باشید قطعا در روز قسمتی از اوقات خود را برای این سرویس اختصاص می دهید (البته نه در ایران!). اگر این چنین است، پس یادگیری نکته های مهم کار با این سرویس نیز مهم می شود. زیرا هم باعث کاهش هزینه ها و هم بازدهی بیشتر در زمان کمتر می شود. در ادامه مقاله، به ۲۰ نکته مهم برای سودمندتر کردن استفاده از این سرویس را (در دو قسمت) برای شما شرح می دهیم.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۴ دی ۹۳ ، ۱۸:۰۶
زنبور عسلی


نگران منی که نگیره دلم واسه دیدن تو داره میره دلم
نگران منی مثل بچگیا تو خوت می دونی من ازت چی می خوام
مگه میشه باشی و تنها بمونم محاله بذاری محاله بتونم
دلم دیگه دلتنگیاش بی شماره هنوزم به جز تو کسی رو نداره
عوض می کنی زندگیم و تو یادم دادی عاشقیم رو
تو رو تا ته خاطراتم کشیدم به زیبایی تو کسی رو ندیدم
نگو دیگه آب از سر من گذشته مگه جز تو کی سر نوشت و نوشته
تحمل نداره نباشی دلی که تو تنها خداشی




۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۱ دی ۹۳ ، ۱۵:۴۳
زنبور عسلی

 مرکز پزشکی دانشگاه دوک (Duke) دریافته است که یک پیاده‌روی تند 30 دقیقه‌ای، سه مرتبه در هفته به اندازه داروهای ضدافسردگی برای تسکین علائم افسردگی‌های حاد در سنین مختلف موثر است.
• تحقیقی که سال گذشته در آرشیو اینترنال مدیسین (Internal Medicine) به چاپ رسید نشان داد که زنانی که به طور منظم پیاده‌روی دارند، کمتر در معرض ابتلا به از دست رفتن حافظه و سایر زوال‌های ذهنی قرار دارند.
• براساس آکادمی جراحان ارتوپد در امریکا، پیاده‌روی به شما برای داشتن یک دیدگاه مثبت به زندگی کمک کرده و باعث می‌شود جوان‌تر به نظر برسید.
• پیاده‌روی جریان خون را در مغز افزایش می‌دهد. در تحقیق که در سال 1999 روی افراد بالاتر از 60 سال انجام گرفت، مشخص شد که 45 دقیقه پیاده‌روی در روز مهارت‌ فکر کردن را در آنها افزایش می‌دهد.
• کلینیک مایو (Mayo Clinic) نیز شواهدی دارد که نشان می‌دهد ورزش پیاده روی تاثیر مثبتی بر سطح برخی انتقال‌دهنده‌های عصبی که تقویت‌کننده روحیه هستند در مغز دارد.
ورزش همچنین تولید اندورفین را افزایش داده، فشار داخل عضلات را کم کرده، برای داشتن خوابی بهتر به شما کمک کرده و سطح کورتیزول هورمون استرس را نیز کاهش می‌دهد.........

برداشت از سایت پزشکان




۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۷ آذر ۹۳ ، ۲۱:۱۷
زنبور عسلی



گام ۱

زرده تخم مرغ را بزنید

گام ۲

به آن شکر اضافه کنید و در قابلمه های دو جداره و یا به روش بن ماری روی حرارت کم آن را به آرامی هم بزنید تا غلیظ شود سپس بگذارید تا سرد شود.

گام ۳

به آن پنیر خامه ای

گام ۴

و سپس خامه زده شده را اضافه کنید

گام ۵

آرام به صورت دورانی هم بزنید.

گام ۶

لیدی فینگر ها را در قهوه بخیسانید

گام ۷

در ظرفی بچینید

گام ۸

و سپس روی آن را از مواد پر کنید

گام ۹


و به همین روش تا 2- 3 لایه ادامه دهید

گام ۱۰



یک شب تا صبح در یخچال بگذارید ( یا به مدت 4 ساعت)  و در آخر

نوش جان
۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۰ آذر ۹۳ ، ۲۳:۱۴
زنبور عسلی

نویفرت ......................................................... کوروش محمودی

درک رفتار سازه ها .........................................محمود گلابچی

سازه در معماری .............................................ماریو سالوادوری-- محمود گلابچی

مصالح ساختمان ..............................................سام فروتنی

شناخت مواد و مصالح ......................................فنی حرفه ای

معمار مهندس ساختار........................................محمود گلابچی

اجزاء ساختمان................................................سیاوش کباری

مقررات ملی ساختمان ......................................(مبحث ۱۹)

زبان انگلیسی.................................................(۵۰۴ لغت)

فرهنگ تصویری معماری ................................فرانسیس دی گچینگ-- محمد احمدی نژاد

معماری معاصر غرب......................................وحید قبادیان

طراحی اقلیمی................................................وحید قبادیان

از زمان و معماری .........................................منوچهر مزینی

بادخان..........................................................محمد احمدی نژاد

بررسی اقلیمی ابنیه سنتی ایران ..........................وحید قبادیان

اقلیم ومعماری ................................................مرتضی کسمایی

آشنایی با معماری اسلامی..................................محمد کریم پیر نیا

درآمدی بر شناخت معماری روستایی ایران.............اکبر زرگر

معماری(فرم فضا نظم)............. ........................فرانسیس دی گچینگ

زیبا شناختی در معماری.....................................یورگ گورتر

لویی کان .......................................................رومانسو جورکولا

پیشگامان طراحی مدرن.....................................نیکلاس پورتر

شکل گیری معماری در تجارب ایران و غرب ........دکتر فلامکی

شکل گیری هنر اسلامی....................................اولگ گرابر-- مهرداد وحدتی

هنر و معماری اسلامی.....................................اولک گرابر-- یعقوب آزمند

شهر اسلامی..................................................نجم الدین سمات

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۰ آذر ۹۳ ، ۲۲:۳۸
زنبور عسلی

باغ فین کاشان


باغ شاه یا باغ فین عمارتی باستانی در کنار عمارت چشمه سلیمانیه واقع در فین کاشان است.

باغ شاه یا باغ فین عمارتی باستانی در کنار عمارت چشمه سلیمانیه واقع در فین کاشان است. شهرت اصلی این باغ به خاطر قتل میرزا تقی‌خان امیرکبیر صدر اعظم ناصرالدین شاه قاجار در حمام فین در ۲۰ دی ۱۲۳۰ هجری خورشیدی است.

بنای اولیه باغ فین به قبل از اسلام و با تمدن سیلک پیوند خورده است که تمدن سیلک پیوندی ناگسستنی با چشمه جوشانی دارد که در بالای باغ جاری است، وبه چشمه سلیمانیه معروف است.

از زمانهای بس دور درپایین این چشمه باغی وجود داشته است که کمی پایین تر از باغ فعلی بوده و براثر زلزله ای که درسال ۹۸۲ ه.ق روی داد باغ به کلی ویران شد که به دستور شاه عباس صفوی بعد از سال ۱۰۰۰ ه.ق باغی در مکان فعلی که در حقیقت قسمتی از باغ قدیمی بود ساخته شد.

ازسال ۱۱۳۵ ه.ق بعد از حمله افاغنه آبادانی باغ رو به رکود گرائید ولی با دستور کریم خان زند به خصوص با ساختن عمارتی که به نام خلوت کریم خانی در ضلع جنوبی باغ واقع است باغ فین رو به آبادانی گذاشت.ولی با زلزله معروف سال ۱۱۹۲ قمری باغ نیز آسیب کلی دید که پس از آن یعنی از سال ۱۲۰۰ قمری وبا روی کارآمدن سلسله قاجار به خصوص با دستور فتحعلی شاه به مرمت باغ جانی دوباره گرفت که ساختمان شتر گلوی فتحعلی شاهی در ضلع جنوب غربی باغ و حمام سلطنتی بزرگ که در مجاورت حمام اولیه ساخته شد از آثار آن می باشد.

با آغاز مشروطیت به جهت وضع دفاعی بنای باغ، این مکان پناهگاه اشرار ویاغیان گشت ودر مدت ۱۴ سال یاغیان مصالح و اشیای گرانبهای آن را به یغما بردند.از وقایع مهم تاریخی در این باغ می توان به جشن تاجگذاری رسمی شاه اسماعیل صفوی و نیز قتل امیرکبیر در این باغ اشاره کرد.

مجموعه باغ فین حدود ۲۵۰۰ مترمربع مساحت دارد که در بدو ورود به این مجموعه با ساختمان رفیع سردرب ورودی برخورد می کنیم.این قسمت از باغ در دوره صفویه بنا گذاشته شده است.این بنا دارای دو طبقه است که طبقه تحتانی شامل هشتی و دالان ورودی به باغ با اتاقهای جانبی، و طبقه فوقانی شامل سالن وسیع و زیبایی است که چشم انداز خوبی بر اطراف دارد.در اطراف باغ از جمله در طرفین سردرب، دیواری به ارتفاع ۶-۵ متر وهفت برج دیده می شود.


۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۰ آذر ۹۳ ، ۲۲:۳۵
زنبور عسلی

مسافرت امسال من به یک قسمت از بهشت آخخخ که جااااای یکی خااااالی بوووود که اگه بود عاالی تر میشد مسافرتم .


جاده جواهر ده


۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۰ آذر ۹۳ ، ۰۲:۰۸
زنبور عسلی

 

زندگی موسیقیِ گنجشک هاست

زندگی باغِ تماشایِ خداست...



زندگی یعنی همین پروازها،

صبح ها،

لبخندها،

آوازها


۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۰ آذر ۹۳ ، ۰۱:۲۲
زنبور عسلی

بزرگترین تبلت جهان به اندازه ۲۷ اینچ ساخته شد



این نخستین تبلت در جهان محسوب می‌شود که با نمایشگر ۲۷ اینچی ساخته شده است و از این نظر می‌توان آن را از رایانه‌ های شخصی هم بزرگتر دانست.
به نقل از دکان‌هرالد، بزرگترین تبلت که هم‌اکنون در بازار جهانی فروخته می‌شود تبلت پرستیژاست که با نمایشگر ۱۰٫۱ اینچی، بدنه باریک و ظاهر زیبا عرضه می‌شود که البته تبلت‌های مشابه و هم‌اندازه آن ساخت دیگر شرکت‌ها هم به‌ وفور در بازار یافت می‌شوند. اما آیا تاکنون در مورد اندازه‌های دیگر این محصول هم فکر کرده‌اید؟


۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۰ آذر ۹۳ ، ۰۱:۰۵
زنبور عسلی
۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۰ آذر ۹۳ ، ۰۰:۵۱
زنبور عسلی


کتاب مثلث سلامت به تشخیص و درمان بیماری ها با تکیه بر سه ضلع اصلاح رژیم غذایی، اقدامات درمانی و دارو های گیاهی و شیمیایی می پردازد و می کوشد حاصل سالها تجربه نگارنده در امر تشخیص و درمان قطعی بیماری هایی نظیر دیابت، ام اس، فشارخون،چربی خون، تیروئیدرماتیسم و... را ارائه دهد.


وب سایت دکتر حسن اکبری :

http://www.drakbary.com


۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۰ آذر ۹۳ ، ۰۰:۴۰
زنبور عسلی

از زبان خودش:


اسم من ((چغندر)) است !
خام من به اندازه عسل خاصیت دارد.
درمان بى دریغ رعشه هستم .
درد مفاصل و نقرس را درمان مى کنم خوردن آب برگ من ، مسکن سردرد و دندان درد است .
و آنها که از شوره مو رنج مى برند، علاج ناراحتى خود را در من خواهند یافت ...
من چغندر هستم . به من چگندر و چندرهم مى گویند. اعراب مرا ((سلق )) صدا مى کنند. در گذشته به پخته بیخ من لبلبو و اکنون لبو مى گویند.


خواص در ادامه مطلب...




۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۷ آذر ۹۳ ، ۱۷:۲۲
زنبور عسلی


با توجه به شروع شدن فصل سرما و لزوم دانستن اینکه استفاده از چه گیاهان برای جلوگیری از ابتلا به سرما خوردگی و یا در صورت ابتلا به این قبیل بیماریها مصرف آنها مفید می باشد از بخش گیاهان دارویی میوه جات و خوراکیهایی را به شما معرفی خواهیم کرد که هم با خواص آنها بیشتر آشنا شوید و هم از خواص اعجاب انگیز آنها استفاده کافی را برده و سلامتی را با مصرف گیاهان دارویی از آن خود نمایید.

 

در ضمن برای اطلاعای بیشتر درباره داروهای گیاهی و گیاهان دارویی می توانید به بخش های مربوطه مراجعه نمایید و ما را با نظرات سازنده خود راهنمایی نمایید.


در این مقاله شما را با شلغم بیشتر آشنا خواهیم کرد.

 

شلغم TURNIP

نام علمی Brassica Napus

 

 

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۷ آذر ۹۳ ، ۱۷:۰۳
زنبور عسلی


کتاب « چگونه معمارانه طراحی کنید » از آقای احسان طایفه ، از جمله کتابهاییست که هر دانشجوی معماری با آن سر و کار دارد

داشتن این کتاب را به شما توصیه می کنم....



جهت دانلود جلد اول     .:: کلیک کنید ::.




جهت دانلود جلد دوم     .:: کلیک کنید ::.





۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۶ آذر ۹۳ ، ۱۱:۵۳
زنبور عسلی
۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۶ آذر ۹۳ ، ۱۱:۴۴
زنبور عسلی


مایکروسافت بدن شما را به صفحه لمسی تبدیل می کند



مایکروسافت اخیرا دستگاهی تولید کرده که شکل ظاهری مشابه کینکت دارد. این دستگاه که OmniaTouch نام دارد و روی شونه کاربر نصب می شود، هر سطحی از میز گرفته تا پوست دست را به صفحه لمسی تبدیل می کند. در واقع این دستگاه با استفاده از نور، شکل گرافیکی صفحه لمسی را روی سطح مورد نظر شما نمایش می دهد و شما می توانید این نور را لمس کنید تا دستور خود را به دستگاه OmniaTouch ارسال کنید. در ادامه نحوه عملکرد OmniaTouch را بررسی می کنیم.

۱ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۶ آذر ۹۳ ، ۱۱:۳۳
زنبور عسلی


کتاب نویفرت فارسی از سری کتاب هایی هستش که هر دانشجوی معماری هر ترم باهاش کار داره و در کل میشه گفت که دانشجوی رشته معماری رو نمیشه پیدا کرد که هر ترم با این این کتاب سرو کار نداشته باشه.


مشخصات کتاب :

نام کتاب : اطلاعات معماری نویفرت
نویسنده : ارنست نویفرت ، پیتر نویفرت
مترجم : مهندس کوروش محمودی
تعداد صفحات : ۶۴۴ صفحه
انتشارات : شهر آب



جهت دانلود به لینک پایین مراجعه فرمایید (103 مگابایت)

dl.persiancad.com/88/Neufert%20Farsi%20-%20www.ParsianCad.Ir.rar

لینک بالا را در پنجره ای جدید کپی کنید




۰ نظر موافقین ۲ مخالفین ۰ ۱۲ آذر ۹۳ ، ۱۴:۰۹
زنبور عسلی

اهمیت ورزش


ورزش، حرکات هماهنگ عضلانى است که موجب سلامت و تقویت اعضاى بدن مى گردد. البته باید در امر ورزش رعایت گروه سنّى، نوع فعّالیت افراد، تناسب نوع ورزش و کار، مقدار و هدف آن و دهها مؤلّفه دیگر را، مدّنظر گرفت.

۱ نظر موافقین ۲ مخالفین ۰ ۱۰ آذر ۹۳ ، ۲۳:۵۷
زنبور عسلی

بهترین سبزی‌ها برای کنترل آلرژی در پاییژ
بر طبق آخرین تحقیقاتی که در سال گذشته انجام گرفته است. یکی از سبزیجاتی که می توان از آن برای مبارزه با آلرژی استفاده کرد جعفری است. جعفری به همراه بو و عطر بسیار دلپذیری که دارد می تواند شما را مقاوم در برابر آلرژی ها کند.

۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۱۰ آذر ۹۳ ، ۲۱:۰۲
زنبور عسلی


آخ جوووووون... امروز تولدمه... اول آذر...

همه ی اونایی که منتظر بودین من به دنیا بیام، متشکرم

همه ی کسایی که دوسم دارین، متشکرم


مرسی از عشقم که بم تبریییییک گفت و بم کادو داد

مرسی از دوستای گلم که بم تبریک گفتن

مرسی از کسایی که یه عااااااالمه پیامای قشنگ قشنگ فرستادن واسم


« صدای یک پرواز

فرود یک فرشته

آغاز یک معراج

و شروع یک زندگی ... »



۲ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۰۱ آذر ۹۳ ، ۱۵:۵۱
زنبور عسلی

تو می دانی
حتی اگر در کنارم نشسته باشی
باز هم دلتنگ تو ام !

حالا ببین
.
.
.
« نبودنت »
با من چه می کند !




۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ آبان ۹۳ ، ۱۷:۳۱
زنبور عسلی

ورزش سبب کاهش سرعت پیشرفورزش و آلزایمر و فراموشی ت ناتوانایی های فیزیکی مرتبط با آلزایمر شده و احتمال بستری در بیمارستان یا انتقال افراد به مراکز نگه داری سالمندان را کاهش می دهد.

مزایای ورزش در افراد مبتلا به آلزایمر

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۳۰ آبان ۹۳ ، ۱۷:۱۹
زنبور عسلی




ویتامین ث به حفظ سلامتی بافت های بدن، شکل گیری سیستم ایمنی قوی بدن انسان و همچنین به جذب آهن کمک می کند. به واسطه تقویت سستم ایمنی بدن، ویتامین ث برای پیشگیری و مقابله با سرماخوردگی گزینه ای مناسب محسوب می شود.

میزان مصرف توصیه شده ویتامین ث برای بانوان بزرگسال 75 میلی گرم در روز و برای مردان بزرگسال 90 میلی گرم است. برای تامین ویتامین ث مورد نیاز خود می توانید مواد غذایی زیر را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید.

۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ آبان ۹۳ ، ۱۷:۱۶
زنبور عسلی

مواظب قلبتان باشید

 

مهمترین علت پیدایش بیماری های قلبی، تصلب شرایین می باشد. تصلب شرایین سبب می شود که سرخرگ های گوناگونی که به سمت های مختلف بدن خون می رسانند، به تدریج سخت و تنگ گردند و توانایی آنها برای انتقال اکسیژن و مواد غذایی به سلول های بدن کاهش یابد.


۰ نظر موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۸ آبان ۹۳ ، ۱۵:۴۹
زنبور عسلی
مسجد کریستالی- مالزی




 
مسجد شیخ زاید کبیر در ابوظبی
۲ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۸ آبان ۹۳ ، ۱۵:۱۴
زنبور عسلی

همانطور که می دانیم هدف و راهکار این طرح جامع در خلق یک اثر بزرگ تاریخی ایجاد تغییر و تحول در بافت شهری دبی است. طرح مجموعه بناهای بی نظیر و اتصال آنها به خیابانها و سکوهای کم ارتفاع همراه با گذرگاهی آبی، موجب شده تا این طرح جامع مجموعه ای کاملا جدید و یکپارچه را بوجود آورده و دبی را به یک خلیج کوچک تجاری تبدیل کند. 

واضح است این طرح جامع از ابتدا شیوه ای منسجم و منحصر به فرد را دنبال می کند. همانگونه که ما نیز در تحقیقات خود همیشه در صدد حفظ این دو اصل مهم در اجرای کلیه طرح های خود هستیم تا بتوانیم فضاهایی خاص، متنوع و تغییر پذیر را در یک پروژه ارائه دهیم. رعایت این دو اصل مهم در این دستاورد جدید هنر معماری در آثاری چون " Burj Dubi" و "Signature Towers"به وضوح نمایان است.

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۸ آبان ۹۳ ، ۱۵:۰۱
زنبور عسلی

می دانید که مغز انسان از دو نیمکره راست و چپ تشکیل شده و در هر کدام از ما معمولا یکی از این نیمکره ها غالب به حساب می آید.

جالب است بدانید که در حدود ۹۰ درصد جامعه نیمکره چپ بخش غالب به حساب می آید و به همین خاطر است که تعداد افراد راست دست بسیار بیشتر از چپ دست ها است. هر کدام از نیمکره های مغزی در واقع کنترل بدن را در سمت مقابل به عهده دارند و به همین خاطر است که در افراد راست دست، معمولا این نیمکره سمت چپ است که بخش غالب به حساب می آید.

اما موضوع به این سادگی ها هم نیست و در واقع اینطور نیست که در هر انسان یک نیمکره کاملا غالب به حساب بیاید. و در برخی مهارت ها نیمکره مقابل نقش غالب را بازی می کند.

حالا یک روش جدید پیدا شده که به سادگی نشان می دهد در ما کدام نیمکره مغز، غالب به حساب می آید و آن تلفن همراه مان است.

نتایج یک بررسی در دانشگاه دیترویت نشان داده که اگر هنگام مکالمه تلفنی، از گوش چپ استفاده می کنید، به این معنی است که در شما نیمکره راست مغزی غالب است و اگر هنگام مکالمه از گوش راست استفاده می کنید باید بدانید که در شما نیمکره چپ غالب به حساب می آید.

جالب است که محققان متوجه شده اند اکثر مردم راست دست، حتی زمانی که می خواهند چیزی را یادداشت کنند باز هم تلفن را روی گوش سمت راستشان نگه می دارند و در واقع همین مشاهده بوده که سبب انجام این تحقیق و کشف جدید شده است.

۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۸ آبان ۹۳ ، ۱۴:۴۲
زنبور عسلی
دومین پستمم درمورد رشته تحصیلم میذارم ...


1.معماری رد زمان است بر فضا .
2.معماری عامل بر سجود است.
3.معماری هنر بیان واقعیت هاست.
4.معماری احساس دوست داشتن زیبایی هاست.
5.معماری موسیقی منجمد لحظه های زندگی ست.
6.معماری بیان دنیای زیستن است.
7.معماری پایه و اساس حفظ محیط زیست است.
8.معماری تکامل ادمیت بر روح و جسم است.
9. معماری آلایش زیر فضاهای زیست محیطی ست.
10.معماری تکرار طبیعت خداست.
11.معماری رابطه ی بین خلق و آفرینش انسان و خداست.
12.معماری الفبای زندگی آدمیست.
13.معماری ریاضی منجمد اعداد در جامعه است.
14.معماری ابزار رابطه بین انسان و طبیعت است .
15.معماری نهایت تکامل وجود است.
16. معماری ابزار ارتباط بین انسان و خداست.
17.معماری آغاز وجود و سر انجام وجود آدمیت است.
18.معماری الگوی سجود در مقابل حق است .
19.معماری بیان تصویر زندگی هاست.
20.معماری آرایش پر اعتبار بشر است.
21. معماری ریتم حرکت بشر در طول زندگی ست.
22.معماری بیان لحظه ها ینو و تکرار لحظه های از پیش مشخص است.
23.معماری آفرینش فضا ،متناسب با انسان و نیازهای اوست.
24.معماری خط حرکت انسانهاست.
25.معماری الگوی ساختار زندگی ست.
26.معماری تکرار لحظه های با خود در خود بودن است.

 




۰ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۷ آبان ۹۳ ، ۱۲:۰۲
زنبور عسلی
اولین پستم رو به عشقم تقدیم میکنم ...


 صبح یعنی
مست صدای تو

ظهر یعنی
انتظار تو

عصر یعنی
دلتنگم برای تو

شب یعنی
یـــاد تو

و تــــو یعنی تمام لحظه لحظه های من !!








۱ نظر موافقین ۱ مخالفین ۰ ۲۷ آبان ۹۳ ، ۱۲:۰۲
زنبور عسلی